El sector gastronómico en Colombia es uno de los más dinámicos, con una alta demanda de personal calificado. Este egresado podrá desempeñarse como:

• Auxiliar de Cocina: En restaurantes, hoteles, casinos, hospitales o servicios de catering, apoyando en la preparación de alimentos, el emplatado y la limpieza.

• Parrillero o Cocinero de Línea: En restaurantes especializados en comidas rápidas, parrillas o pizzerías, preparando alimentos de acuerdo con la demanda del servicio.

• Ayudante de Chef: En cocinas de alta gastronomía, asistiendo al chef en la preparación de platos y el control de inventarios.

• Emprendedor: Creando su propio negocio de comidas rápidas, pastelería o repostería desde su hogar o en un establecimiento propio.

Disponible en las sedes de:

• Cartagena
• Barranquilla
• Armenia
• Popayán
• Cali